Curso cata de quesos en León

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Curso gratuito de cata de quesos en modalidad presencial y online. 30 horas de formación en la provincia de León, impartido por FORMACIÓN CASTILLA Y LEÓN, S.L..

Puedes formarte con este curso en cata de quesos en el municipio de Leon. Al efectuar este curso del SEPE (INEM), vas a tener la posibilidad de ingresar en un mercado laboral que se hace cada vez más demandado, obteniendo de esta forma la formación certificada para superar a tus rivales en este sector de industrias de alimentación y bebidas.

Objetivo del curso: Cata de quesos en León

Identificar las características organolépticas del queso y realizar, correctamente, el proceso de cata.

Temario: Cata de quesos

1. LA DEGUSTACIÓN O CATA 1.1 Técnicas de cata 1.2 Las reglas de la cata 2. ANÁLISIS SENSORIAL 2. 1 Sensaciones visuales 2. 2 Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas 2. 3 Sensaciones gustativas 2. 4 Sensaciones táctiles 2. 5 La persistencia 2. 6 El retrogusto 2. 7 Las fichas 3. LA MAQUINARIA EN LA QUESERIA 4. CALIDAD DE LOS QUESOS 4. 1 Criterios de calidad 4. 2 Denominaciones de origen en España 5. PRÁCTICAS 5. 1 Prueba de pareja o de comparación directa 5. 2 Reconocimiento de la maquinaria en la quesería 5. 3 Prueba dúo-trío 5. 4 Prueba triangular 5. 5 Prueba de clasificación

Más información

Lugar y fecha del curso SEPE/INEM: Cata de quesos en Leon (León)

Especialidad: Industrias alimentarias
Sector: Industrias de alimentación y bebidas
Modalidad: Presencial y Online
Duración: 30 horas
Certificado Profesionalidad: No
Prácticas Laborales: No
Fecha de inicio: 01/2021
Inscripciones hasta: 10/2020 – 04/2021
Entidad Formadora: FORMACIÓN CASTILLA Y LEÓN, S.L.
Centro donde se imparte: FORMACION CASTILLA Y LEON
Dirección: Cl Campanillas 26, 24008 – Leon (León)
Teléfono: 983228499
Email: ricardo@focyl.com
Web: WWW.FOCYL.COM

¿Cómo inscribirse en el curso del SEPE Cata de quesos?

Inscripcion en el curso gratis de cata de quesos preparatorio para la obtención conjunta del certificado en Industrias alimentarias del diploma que acredita los entendimientos en general mínimos necesarios para los certificados de industrias de alimentación y bebidas.

Cuando accedas al formulario debes rellenar la solicitud con tus datos personales, dirección, teléfono, situación laboral… además de la disponibilidad de fechas y el lugar de preferencia para la realización del curso.

Acceder al curso

En Formativos.es puedes encontrar mas formación que se orientan a gente con el propósito de incrementar su capacitación intelectual y profesional en Industrias alimentarias apoyándose en la formación contínua especializada. Si quieres seguir en tu entorno laboral o buscar a un nuevo sector profesional, estos cursos formativos gratis del SEPE en León pueden ayudarte a lograr el empleo que siempre has querido.

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