Curso SEPE de pastelería: postres para restauración en Córdoba

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Curso completamente gratuito, organizado por CECO Hostelería Linares (Córdoba)El objetivo es trabajadores y desempleados y que durará 20 horas, pertenece a la familia profesional de la hostelería y el turismo.

Objetivos del curso

Aplicar normas para el uso de equipos, máquinas y utensilios de cocina para la cocción, siguiendo los procedimientos establecidos para evitar riesgos y obtener resultados predeterminados, pudiendo realizar operaciones de preprocesamiento y la posterior preparación y presentación de los postres de cocina, de acuerdo con el plan de trabajo establecido.

Agenda

MATERIAS PRIMAS: LA DESPENSA DE PASTELERÍA BÁSICA. ELABORACIÓN DE DIFERENTES POSTRES. PRESENTACIÓN EN EL PLATO.

Requisitos para acceder

¿Dónde tendrá lugar?

Córdoba – (en el sitio)
CECO Hostelería Linares
Calle Lineros 32
Fecha: Planeado, todavía sin fecha.
Más información

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