Curso SEPE de recetas y técnicas de la cocina en miniatura en Alicante

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Curso totalmente gratuito, organizado por Academia Técnica Universitaria (Alicante) y dirigido a trabajadores y desempleados y que durará 50 horas, pertenece a la familia profesional de la hostelería y el turismo.

Objetivos del curso

Aplicar las diferentes técnicas culinarias en la preparación y presentación de los platos de la llamada cocina en miniatura.

Agenda

1. PINTXOS USUALES. 2. TRAMPAS PARA TOBILLOS. 3. KEBABS INYECTADOS. 4. FUMADO EN EL ACTO. 5. KIBBLE LÍQUIDO. 6. DECOSTRUCCIÓN. 7. DISPAROS. 8. NUEVA PILA. 9. GELATINA EN FORMA DE PASTA. 10. COCINA DIVERTIDA

Requisitos para acceder

¿Dónde tendrá lugar?

Alicante – (mixto)
Academia Técnica Universitaria
8 Calle Los Doscientos
Fecha: Planeado, todavía sin fecha.
Más información

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