Curso nutrición y dietética en Madrid

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Curso gratuito de nutrición y dietética en modalidad online. 110 horas de formación en la provincia de Madrid, impartido por HEDIMA CUSTOM LEARNING SERVICES, S.L.U.

Logra formarte con este curso en nutrición y dietética en el municipio de Madrid. Al efectuar este curso del SEPE, tendrás la posibilidad de entrar en un mercado de trabajo que se hace poco a poco más demandado, obteniendo de esta forma la formación certificada para sobrepasar a tus rivales en este sector de enseñanza privada.

Objetivo del curso: Nutrición y dietética en Madrid

Adquirir conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación.

Temario: Nutrición y dietética

1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN. CONCEPTOS Y NECESIDADES DE ENERGÍA 1.1. Conceptos de alimentación, nutrición y dietética. 1.2. Factores que condicionan la elección de los alimentos. 1.3. Clasificación de los alimentos. 1.4. Nutrientes. 1.5. Leyes básicas de la alimentación. 1.6. Requerimientos de energía. 2. PROTEÍNAS 2.1. Conceptos. 2.2. Clasificación. 2.3. Valor nutritivo. 2.4. Metabolismo proteico. 2.5. Funciones en el organismo. 2.6. Efectos de la carencia o el exceso. 2.7. Ingestas recomendadas y aportes deseables. 2.8. Situación media en España. 2.9. Alimentos que las proporcionan. 2.10 Efectos del procesamiento industrial. 3. LÍPIDOS 3.1. Conceptos y fuentes. 3.2. Funciones en el organismo. 3.3. Digestión y absorción de las grasas. 3.4. Metabolismo lipídico. 3.5. Ingestas recomendadas. 3.6. Situación en España. 4. HIDRATOS DE CARBONO Y FIBRA DIETÉTICA 4.1. Definición de hidrato de carbono. 4.2. Clasificación, estructura y fuentes de los hidratos de carbono. 4.3. Funciones de los hidratos de carbono. 4.4. Digestión y absorción de los hidratos de carbono. 4.5. Metabolismo. 4.6. Ingestas recomendadas de hidratos de carbono y situación media en España. 4.7. Fibra dietética. 5. VITAMINAS 5.1. Vitaminas liposolubles. 5.2 Vitaminas hidrosolubles. 5.3. Otros factores vitaminoides. 5.4. Estabilidad de las vitaminas. 6. MINERALES 6.1. Descripción de macro minerales. 6.2. Descripción de oligoelementos. 6.3 Pérdidas de minerales por procesado / cocinado / manipulación. 7. INGESTAS RECOMENDADAS 7.1. Conceptos. 7.2. Tablas de ingesta recomendada. 7.3. Objetivos nutricionales. 8. GRUPOS DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES QUE APORTAN 8.1. Grupos de alimentos. 9. ALIMENTOS DEL NIÑO 9.1. Conceptos. 9.2. Alimentos en el primer año de vida. 9.3. Alimentación en preescolar y escolar. 9.4. Alimentación en el adolescente. 10. ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO 10.1. Concepto. 10.2. Importancia del estado nutricional antes de la concepción. 10.3. Cambios fisiológicos durante el embarazo. 10.4. Necesidades nutricionales de la mujer gestante. 10.5. Pautas dietéticas. 11. NUTRICIÓN EN LAS PERSONAS MAYORES 11.1 Envejecimiento. 11.2. Cambios asociados al proceso de envejecimiento que pueden afectar a la situación nutricional de las personas mayores. 11.3. Necesidades nutricionales especiales de las personas mayores. 11.4. Distribución de la ingesta de alimentos. 11.5.- Consejos para mejorar el estado nutritivo y la salud de las personas mayores. 12. ALIMENTACIÓN EN EL CONTROL DE PESO 12.1. Concepto. 12.2. Situación actual. 12.3. Factores que influyen en el control de peso. 12.4. Papel de la dieta en el control de peso. 12.5. Reparto de la ingesta energética. 12.6. Pautas dietéticas a seguir en el control de peso. 12.7. Tópicos y errores más frecuentes en relación al control de peso. 13. ALIMENTACIÓN Y DEPORTE 13.1. El trabajo muscular. 13.2. Necesidades energéticas y nutritivas cotidianas del deportista. 13.3. Alimentación previa a la competición. 13.4. Alimentación durante la competición. 13.5. Alimentación posterior a la competición. 14. NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES 14.1. Historia. 14.2. Concepto. 14.3. Asterosclerosis. 14.4. Factores de riesgo. 14.5. Factores de riesgo alimentarios 14.6. Pautas recomendadas en la prevención y control de las enfermedades cardiovasculares. 15. INTERACCIONES NUTRIENTES-FÁRMACOS 15.1 Desarrollo. 15.2. Tipos de interacciones nutrientes-fármacos. 15.3. Interacciones en las que se modifica la respuesta al fármaco. 15.4. Interacciones en las que se ve comprometida la situación nutricional. 15.5. Poblaciones en las que se pueden dar casos de interacciones con mayor frecuencia. 161 GUÍAS EN ALIMENTACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE DIETAS 16.1. Concepto. 16.2. Funciones y necesidad. 16.3. Historia. 16.4. Guías útiles en la planificación de las dietas adecuadas. 16.5. Suplementos. 17. EVALUACIÓN NUTRICIONAL 17.1. Factores que influyen en la alimentación. 17.2. Directrices dietéticas generales recomendadas. 17.3. Valoración nutricional. 17.4. Términos que describen el estado nutricional. 17.5. Instrumentos utilizados en estudios antropométricos. 17.6. Métodos de evaluación del estado nutricional. 17.7. Sustancias antinutritivas. 18. ENCUESTAS ALIMENTARIAS 18.1. Qué son las encuestas alimentarias. 18.2. Encuestas alimentarias a nivel individual. 18.3. Cómo seleccionar un método de encuesta alimentaria. 18.4. Comparación entre distintos métodos de encuesta alimentaria. 19. ENFERMEDADES ASOCIADAS A LA NUTRICIÓN 19.1. Factores etiológicos. 19.2. Trastornos nutricionales. 19.3. Trastornos del sistema digestivo. 20. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE Y SEGURIDAD 20.1. Definiciones. 20.2. Requisitos de los manipuladores de alimentos. 20.3. Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de alimentos. 20.4. Toxiinfecciones alimentarias. 20.5. Normas de higiene alimentaria. 21. EDUCACIÓN NUTRICIONAL

Más información

Lugar y fecha del curso SEPE: Nutrición y dietética en Madrid (Madrid)

Especialidad: Sanidad
Sector: Enseñanza Privada
Modalidad: Online
Duración: 110 horas
Certificado Profesionalidad: No
Prácticas Laborales: No
Fecha de inicio: 02/2021
Inscripciones hasta: 10/2020 – 07/2021
Entidad Formadora: HEDIMA CUSTOM LEARNING SERVICES, S.L.U
Centro donde se imparte: CUSTOM-ENSANCHE
Dirección: Avenida Ensanche De Vallecas 44, 28051 – Madrid (Madrid)
Teléfono: 913959799
Email: formacionyempleo@grupohedima.com
Web: www.grupohedima.com

¿Cómo inscribirse en el curso del SEPE Nutrición y dietética?

Inscripcion en el curso formativo de nutrición y dietética preparatorio para la obtención conjunta de la licencia en Sanidad del diploma que acredita los conocimientos en general mínimos precisos para los certificados de enseñanza privada.

Cuando accedas al formulario debes rellenar la solicitud con tus datos personales, dirección, teléfono, situación laboral… además de la disponibilidad de fechas y el lugar de preferencia para la realización del curso.

Acceder al curso

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