| Tipología | Subvencionado a trabajadores |
| Horas lectivas | 50h |
| Duración | Flexible |
Localización del curso
Curso de Servicio de Restauración
Adquisición de conocimientos y habilidades básicas
Descubre en este curso los conocimientos y habilidades esenciales para ofrecer un servicio de restauración impecable a los ojos del cliente.
Utensilios y equipos necesarios
Aprende sobre los utensilios y equipos indispensables para la preparación y presentación de una amplia gama de elaboraciones culinarias, desde deliciosas carnes y pescados hasta jugosas frutas. Descubre cómo utilizarlos de manera eficiente para garantizar un correcto servicio.
Servicio y atención al cliente
Perfecciona tus habilidades en el trato con el cliente y en la atención que les brindas. Aprende a ofrecer un servicio excepcional, satisfaciendo las necesidades y expectativas de cada persona que pisa tu establecimiento de restauración.
El cerdo y el jamón
Sumérgete en el fascinante mundo del cerdo y del jamón. Conoce en detalle el proceso de elaboración del jamón, descubre los distintos tipos existentes y aprende sobre el arte del corte y la presentación para dejar boquiabiertos a tus comensales.
Materias de Curso subvencionado para trabajadores MF1053_2 Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente Getafe Lider system
- Pescado
- Presentación
- Frutas
- Jamón
- Platos
- Presentaciones
- Preparación
- Máquinas
- Limpieza de equipos
- Tronchado de carnes
Temario de Curso subvencionado para trabajadores MF1053_2 Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente Getafe Lider system
- Identificar útiles y herramientas básicas para elaboraciones culinarias a la vista del cliente.
- Aplicar normas de utilización y limpieza de equipos, máquinas y útiles de bar, siguiendo los procedimientos marcados.
- Conocer los procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias y frutas.
- Aplicar las técnicas básicas de desespinado de pescados y trinchado de carnes.
- Conocer el origen del cerdo e identificar los diferentes tipos de jamón.
Preguntas y respuestas sobre Curso subvencionado para trabajadores MF1053_2 Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente Getafe Lider system
¿Cuál es el público objetivo de estos cursos en línea?
El público objetivo de estos cursos en línea está compuesto por trabajadores activos en el ámbito de la Hostelería.
¿Para quién están destinados estos cursos?
Estos cursos están destinados especialmente para aquellos trabajadores que se desempeñan en el sector de la Hostelería.
¿Quiénes pueden beneficiarse de estos cursos?
Los cursos en línea ofrecidos están dirigidos a todos aquellos profesionales que trabajan en el ámbito de la Hostelería y desean ampliar sus conocimientos y mejorar sus habilidades.
¿A quiénes va dirigida esta formación?
Esta formación está dirigida específicamente a los trabajadores que se dedican al sector de la Hostelería y desean adquirir nuevas competencias y conocimientos.
¿Qué tipo de profesionales pueden tomar estos cursos?
Los cursos son aptos para todo tipo de profesionales que estén ocupados en el campo de la Hostelería, sin importar su nivel de experiencia o posición laboral.
¿Qué perfil de personas pueden aprovechar estos cursos en línea?
Estos cursos en línea son especialmente beneficiosos para aquellos individuos que trabajan en el sector de la Hostelería y desean mejorar sus habilidades y ampliar su conocimiento en el campo.
